Mumivalya (mumivalya) wrote,
Mumivalya
mumivalya

Category:

Галеты

Галеты , галеточки, один из самых простых , но довольно эффектных пирогов. Я их очень люблю и пеку часто.
IMG_3988в.jpg
[Spoiler (click to open)]Песочное тесто:
100 гр маргарина
100 гр сахара
1 яйцо
250 гр муки

Для начинки:
первый вариант просто порезать абрикосы и немного клубники
второй вариант 2 средних  мелко порезанных яблока + горсть крыжовника + 1ст.л сахара.

Я почти всегда использую маргарин, так как по моим ощущения, он менее тяжелый чем сливочное масло.
Поэтому берем маргарин и растапливаем его полностью. Сахар и яйца перетираем вместе, добавляем маргарин и перемешиваем до однородности. Всыпать муку. Вымесить тесто, если необходимо подсыпьте муку, до образования довольно плотного теста.
Тесто раскатать на пекарской бумаге в диаметре около 30 см. выложить начинку не доходя до края 5-6 см, края завернуть. Выпекать 20 -25 минут при 170 град

IMG_4365с.jpg
А галета с мороженным это нечто)
Tags: галета, песочное тесто
Subscribe

Posts from This Journal “галета” Tag

  • Галета с черникой

    Эх, в этом году мы не запаслись черникой, как жить без нее целый год(. Последний запас ушел на эту потрясающую галету. Мне будет не хватать таких…

  • Галета чернично-клубничная

    Я тут немного пропала, опять. Отпуск был) В честь возвращения вкуснячая галета. Невероятно удачное сочетания вкуса черники и клубники, как то до…

  • Галета творожная с черникой

    Давненько я галет не делала. Эту решила сделать тепленькой, зимней, на дрожжах. Тесто мягкое рассыпчатое, творожок нежнейший, вкуснятина. Для…

  • Мини галеты

    Галеты- ягодный набор; с красной смородиной, вишней, клубникой, черникой и крыжовником- вкуснота). Делаю всё как обычно, рецепт можно…

  • Галета с тыквой

    Если сощуриться и долго смотреть вверх, покажется, что Небо с Землёй плывут навстречу, и уже не понять, то ли снежинки спускаются на лицо, то ли сам…

  • Галета клубничная

    "Мама Ксанди накрыла под яблонями огромный стол. На нём стояли большие блюда со всякими сладостями. Там были клубничный пирог и клубничный…

  • Галета клубнично-персиковая

    Ну вот я добралась и до фото галет, они все лежали и ждали своей очереди. А на подходе всё новые и новые фото, а про старые тоже нужно не забыть.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments