Начало начал

Всем привет. Меня зовут Валентина, ко мне можно обращать на ВЫ и на ТЫ. Мой блог будет о кулинарии с небольшими отступлениями).
Три с лишним года назад муж начал фотографировать на телефон то что я готовлю .
Потом и я подхватила эту идею. Через некоторое время я поняла, что хочу повторить какие то блюда, но не могу вспомнить как я их готовила. Конечно кое что у меня у меня записано в книжечке,но без фотографий хранить рецепты тяжело, вот и пришла идея завести свой блог чтобы всё сохранить.
Я ветеринарный врач.
Кроме кулинарии люблю животных и коллекционирую бегемотов, люблю путешествовать, зарубежную молодежную музыку, зарубежные молодежные сериалы, а так же всё что связано с Алисой в стране чудес и Шерлоком Холмсом, люблю вязать крючком и рисовать,а любимым писателем является Шекспир. Одна моя половина это взбалмошный подрост, а вторая довольно серьезный творческий человек. Если сравнивать себя с каким то героем, то я наверно Сара из фильма "Сладкий ноябрь"
Ну а теперь о блоге) Хочу написать о маленьких нюансах, чтобы потом не было недоразумений)
1. Я флекситарианец
2. Я не ем и не готовлю блюда с колбасными изделиями, сосисками, сардельками итд.
3. Наша семья употребляет очень мало соли, я никогда не солю гарниры и всё что подается к мясу.
4. Не хочу вступать в споры о пользе пищи, так как каждый человек индивидуален. Для примера могу сказать, что лично мне нельзя любые соки.
5. На оригинальность блюд не претендую, но и классические варианты не готовлю. Чаще блюда импровизационные, выдуманные в процессе готовки, точно по рецепту готовлю редко.
6. Для выпечки у меня электрическая мини-печь, по этой причине температура и время выпечки могут немного отличатся.
Я очень общительный человек, нормально отношусь к критике и советам, но не люблю нравоучений. Могу допускать ошибки и писать некорректно, если исправите не обижусь).
Читайте, пишите, готовьте)

Мюзикл Вий

Думаю не ошибусь, если скажу, что даже те кто никогда не читали Гоголя знают о Вие. Кинематограф и театр давно интересуются этим произведением, вот дошло время и до мюзиклов.

Мюзикл Вий от @stairwaylab.ru получился заводной, зажигательный, хотя по сюжету и вышла довольно классическая постановка, но при этом происходящее на сцене выглядит очень живо, ярко и интересно. С самого начала мюзикл погружает в мистическую атмосферу и держит ее до конца. Поэтому, кто не представляет что же там было у Николая Васильевича, может обогатить свой кругозор не напрягаясь чтением или же вдохновится на прочтение книги после просмотра. В произведении есть сцены полета, и в мюзикле создатели не обошли их стороной, это вышло очень эффектно, рекомендую выбирать места в партере, чтобы сполна насладиться этим зрелищем.
Больше всего меня порадовала динамичность происходящего, ни одной затянутой сцены, ни одного лишнего слова, всё и все на своих местах.  Исполнители чудо как хороши, голоса у всех шикарные, персонажи получились колоритные. В роли панночки, была Анастасия Макеева. Я уже встречалась с ней в Санкт-Петербурге, на мюзикле "Мастер и Маргарита", но здесь она меня покорила - это 100% попадание в образ, ее игра и голос, прям до мурашек. Также хотелось отдельно отметить роли: Явтуха - Федор Воскресенский, Сотника - Игорь Балалаев и Халявы - Максим Клестов, отличные артисты с огромной харизмой и невероятным вокалом. Можно долго говорить и о прекрасных костюмах, и о декорациях, но мне особенно понравились хореография и музыка, ноги сами шли в пляс и хотелось бы еще раз прослушать все композиции, уже спокойно, дома. Если вы вдруг думаете идти или нет, то я вам скажу однозначно идти.
А для интриги добавлю, заканчивается мюзикл не по гоголевски).
Для фаната мюзиклов нет ничего лучшего чем получить приглашение на мюзикл, поэтому особую благодарность хотелось бы выразить сообществу moscultura за приглашение.

Свежие новости о мюзикле можно узнать на сайте мюзикла, а так же в группе ВКонтакте, Инстаграме и видео-канал на Youtube

Ужин

Мяско с тыквой, фенхелем и перцем. В конце запекания ещё добавила bbg соус и фасоль в томатном соусе

Я обязательно вернусь)

Чтоб Вы понимали куда я пропала.) Я пролежала очень долго в больнице,  как только все стабилизируется я обязательно вернусь. А пока вы можете подписаться на мой истаграм, писать в ЖЖ пока не хватает времени
https://instagram.com/p/B0WVfAuljYg